CAVEAU MORAKOPF

Descriptif

Depuis 1960, le Caveau Morakopf a perpétré les traditions Alsaciennes. La famille Guidat, fondatrice de cette institution, a su proposer à sa clientèle des mets traditionnels, réalisés selon des recettes de grand-mères.Aujourd’hui, l’histoire se poursuit dans la continuité de ce qui avait été instauré : une ambiance conviviale et une cuisine authentique.

Le tarif comprend :

Menu « Vigneron »6 escargots vigneronsOuAssiette de Jambon cru d’Alsace***Jambonneau, pommes de terre sautéesOuGratin de Munster, salade verte***Trilogie de mousses au chocolatOuKougelhopf glacé au marc de gewurztraminer
Le Menu "Tradition" comprend la boisson en sus :
Apéritif (kir alsacien ou crémant ou muscat)1 verre de vin blanc d’Alsace avec l'entrée1 verre de vin rouge d’Alsace avec le plat1 café½ eau minérale